自制马来盏三峇烤鱼

自制马来盏三峇烤鱼
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马来盏三峇的材料：虾米，葱头仔，蒜米，chilipo,
⋯⋯马来盏 (用热水搅溶）
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做法：爆香虾米，下葱头仔，蒜米，炒到香后加chilipo 炒到chlilipo出油，加盐跟一点的糖， 加马来盏炒香，淋在鱼上面拿去烤20分钟即可， 要吃的时候捻酸酐汁在辣椒上~~~
P/S: 要看自己的鱼多大，时间味道自己酌量~~