2012年7月20日星期五

鸡蛋糕


鸡蛋3粒 糖95g } 一起打发(打到变白色),然后慢慢加面粉(面粉是110g) ,加粉用慢速度打,打到看不到粉就够了,把面糊分成6比4,6 的原味 , 4 的加巧克力粉,然后一汤匙原味一汤匙巧克力味的放进蒸盘内,一直加上去,最后大火蒸25分钟即可。这是Jessie Low 的食谱~~

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