2012年7月20日星期五

马来西亚独特炸虾饼

虾洗干净用盐&胡椒粉腌,越久越好~~
面粉、薯粉、蛋黄粉(一点点就好)、胡椒粉、盐、水、
韭菜}全部混合,搅拌成糊状(要浓稠点)~~~~
炸法 } 把油烧热,再把锅铲放进油里烧热(烧热才不会粘锅铲哦),把面糊放在已烧热的锅铲再铺上小虾(把小虾轻轻压一下)放进油里炸至金黄即可哦~~~~


ps: 分量自己拿捏哦~~~ ^^~

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